Consultations diététiques engagées

pour une alimentation durable et équilibrée

Je vous accompagne dans une démarche de santé personnalisée qui redonne du sens à l’aliment et qui recrée du lien entre agriculteurs et consommateurs.

Prendre RDV :
Doctolib
07 68 21 10 95
anaisvasseurdietetique@gmail.com

Présentation

Consultations

Enfants-adultes-personnes âgées (avec ou sans prescription médicale)

Ateliers en entreprises – santé au travail

Accompagnement des collectivités – loi EGALIM – restauration collective

Cabinet ECULLY : Clinique du Val d’Ouest – MÉDICENTRE – Allée A – 1er étage – Pôle Ressources. 39 chemin de la Vernique.

Cabinet VILLEURBANNE : Centre de santé Zola – 20 rue Pierre Loti (Gratte ciel – Flachet).

Consultations à domicile (prise de RDV uniquement par téléphone ou courriel).

Télé-consultations

Tarif : 60€ la consultation

Durée : 1h

Forfait 3 mois (6 consultations de suivi à 45€) : 270€*

Forfait 6 mois (12 consultations de suivi à 40€) : 480€*

Forfait 1 an (24 consultations de suivi à 35€) : 840€*

Certaines mutuelles prennent en charge les consultations diététiques.

*En cas d’abandon, les forfaits ne pourront être remboursés.

N°ADELI : 699511713

N°SIRET : 911 293 918 00015

Une méthode

Recherche des causes et motivations, objectifs, plan d’action

Ecoute, confiance en soi, dialogue, prise en compte des habitudes de vie

Accompagnement personnalisé à la conduite du changement alimentaire

Consultations éducatives, Consultations « marchées »

Respect des préconisations de la Haute Autorité de Santé (HAS)

Une philosophie

Accompagner dans une démarche de santé durable, Rendre autonome

Redonner du sens à l’achat puis à la mise en bouche de l’aliment

Recréer du lien entre agriculteurs et consommateurs

Éduquer à la consommation, Consommer en pleine conscience

L’idée n’est pas de manger moins, mais de manger mieux

L’idée est de s’intéresser à la santé globale plutôt qu’au poids

« Que ton aliment soit ta première médecine » Hippocrate

Consom’action

Santé environnementale

Formations et réseaux pluridisciplinaires

– BTS Diététique – diplôme d’état
– AFDN – Association Française des Diététiciens-Nutritionnistes
– ADL : Association des Diététiciens Libéraux
– e-ETP Nuvee (éducation thérapeutique du patient en surpoids)
– REPPOP (obésité infantile)
– DIGESTEAM (maladies digestives chroniques)
– Maladie du foie gras ou NASH (SOS Hépatites)
– Nutrition et cancer (ONCODIET UNICANCER- dispositif après cancer de l’ARS)
– Maladie de Crohn et rectocolite hémorragique (AFA Crohn RCH)
– Education Thérapeutique du Patient (ETP 40h)
– Diététique comportementale : Thérapie d’engagement et d’acceptation (ACT et gestion du poids)
– Accompagnement à la conduite du changement

Exemples de consultations éducatives

Recherche des causes de variation de poids, recherche des motivations, objectifs

Prise en compte de vos habitudes de vie, écoute, échanges

Recherche des producteurs locaux autour du domicile

Liste de courses, accompagnement en magasin, lecture des étiquettes

Compréhension des groupes d’aliments, index glycémique, …

Composition et réalisation d’un repas (appétissant, simple, équilibré, fait-maison)

Recherche d’un temps d’activité physique dans l’agenda (simple, quotidien, adapté)

Repas en pleine conscience, prise de conscience du tube digestif, cohérence cardiaque

Écoute des sensations de faim, de satiété, de plaisir gustatif

Explication des problématiques d’actualité : sans gluten, sans lactose, véganisme

Informations de santé environnementale : perturbateurs endocriniens, …

Pathologies et prises en charge diététiques

Carrière professionnelle et gestion du poids

Avant, pendant, après grossesse

Alimentation des étudiants, DME (Diversification menée par l’enfant) nourrisson

Ménopause, Alimentation équilibrée, Bien-être

Flexitarisme, végétarisme, végétalisme

Surpoids, obésité, diabète de type 1 , de type 2 et gestationnel

Dénutrition – démence – cancer – VIH

Hypertension artérielle, dyslipidémies, maladies cardiovasculaires

Pathologies et chirurgies digestives, intestinales : MICI, maladie de Crohn, FODMAPS, …

Troubles du comportement alimentaire (anorexie, boulimie, orthorexie, …)

Corticothérapie

Insuffisance rénale, calculs urinaires

Cirrhose, hépatite, pancréatite

Insuffisance respiratoire, mucoviscidose

Dépression

Endométriose – Programme ENDOMAITRISE

Allergies, intolérances alimentaires

Vous venez de terminer votre traitement actif pour soigner votre cancer ?

Vous pouvez bénéficier de consultations diététiques pour réduire les séquelles, améliorer votre qualité de vie (douleur, fatigue, poids, vitalité, …) et prévenir les récidives. Suite à prescription médicale et contact avec une structure après cancer (ex : Ligue contre le cancer, centre Léon Bérard Lyon, HCL), la sécurité sociale prend en charge 180€ par patient et par an.

Je suis référencée dans le réseau ONCODIET et formée pour la prise en charge nutritionnelle des patients pendant et après cancer, en libéral.

MICI : maladie de Crohn et
rectocolite hémorragique (RCH)

Les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI) regroupent la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique (RCH), deux maladies qui se caractérisent par une inflammation de la paroi du tube digestif.

Ce sont des maladies chroniques dont on ne guérit pas. Elles évoluent par périodes de poussée entrecoupées de périodes de rémission.

L’« AFA Crohn RCH France » est l’association nationale qui soutient et informe les malades de Crohn et de rectocolite hémorragique et leurs proches, qui défend leurs droits, et finance la recherche : https://www.afa.asso.fr/

Je suis formée et référencée auprès de cette association pour la prise en charge diététique des patients atteints de ces maladies.

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